百家媒体聚焦伊利品质感知“国奶自信”

三湘都市报7月20日讯（全媒体记者 和婷婷 实习生 郭心悦）7月13日，中国奶业大会发布重磅报告：中国奶业用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准，中国牛奶已经是世界级的品质。伊利原奶的菌落总数更是远优于欧盟标准，实现了划时代的进步。7月14 - 17日，三湘都市报·犇视频记者深入呼和浩特伊利现代智慧健康谷，深入牧场、工厂及创新基地，沿着“一杯好奶”的诞生轨迹，探寻伊利从养殖到研发的全链条实力，解码“国奶自信”背后的硬核支撑。

智慧牧场筑牢根基，科技赋能品质跃升

在伊利敕勒川生态智慧牧场，全球顶尖的智能设备构建起现代化养殖体系。全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人有序运转，搭配价值280万元的TMR饲料搅拌机，让“养健康牛，产优质奶”的理念落地为可触摸的科技实践。

全智能无人牛舍里，每头奶牛都能享受“私人定制”服务：智能系统依据个体产奶量、泌乳期精准规划挤奶时间与营养补给；通过监测牛奶孕酮值实现科学孕产管理；智慧牧场管理系统如同“健康管家”，实时追踪产奶量、采食量、运动量及健康状况，每次挤奶都相当于一次“体检”，系统自动生成的“任务单”指导专业人员及时干预，全方位守护奶牛健康。

精准饲喂与智能系统的深度融合，推动伊利牛奶品质实现跨越式提升：脂肪、蛋白质等核心指标全面达标欧盟标准，菌落总数、体细胞等关键指标更是远超欧盟标准。其中，作为牧场管理水平“晴雨表”的菌落总数，欧盟标准为≤10万CFU/mL，而伊利牛奶在2023年、2024年连续两年平均值远低于1万CFU/mL，以划时代突破为“国奶自信”筑牢品质根基。

创新研发拓展边界，酸奶品类精准破局

伊利创新成果展示区，十余款覆盖全人群、全生命周期、全消费场景的酸奶新品，展现出研发端的强劲活力。其中，畅轻“可拎小奶壶”与每益添新款活性乳酸菌饮品，凭借技术突破与场景适配性成为焦点。

畅轻“可拎小奶壶”以400克容量与便携提手设计贴合消费需求，更以15种活性菌黄金配比实现技术突破。面对高端原味酸奶多菌种搭配易产生后酸的行业难题，研发团队历经数十轮试验，通过精准调控发酵节奏攻克痛点，在“100%生牛乳+极简配方”基础上，既保留天然醇厚口感，又借多菌种协同增强肠道呵护效果，重新定义高端酸奶品质标准。

每益添新款活性乳酸菌饮品则直击当代人肠道健康需求，以“高活性、强功效”刷新行业认知。产品添加的600亿活副干酪乳杆菌K56，拥有6项中国专利认证，具备调节肠道菌群、增强肠道动力、改善代谢等多重功效。2025年临床验证显示，连续饮用14天可使肠道益生菌数量提升14倍，为不同生活场景提供科学健康选择。

从牧场的智能养殖到研发的精准创新，伊利以全链条实力回答了“国奶自信”的底气所在。这场深度探访不仅展现了企业对品质与科技的极致追求，更让公众看到中国乳业以硬核实力迈向高质量发展的坚定步伐。

来源：三湘都市报